千味央厨

催化与时点

1. 研报看多中期重庆焙小二10月14日 10:05

   重庆焙小二：焙小二认为烘焙稳健增长，冷冻供应链、健康化与情绪消费构成行业演进方向

   提及烘焙食品中性推出45克独立包装冰蛋挞

   报告称2026年中国烘焙市场规模预计达6850亿元，冷冻烘焙市场规模突破200亿元且年复合增长率超过20%，行业增长动力转向供应链优化。低糖、低GI与清洁标签成为消费决策门槛，社交属性和情绪价值推动产品创新。报告认为冷冻供应链有助门店标准化复制与规模化。 点名公司：鲍师傅（烘焙品牌）、泸溪河（烘焙品牌）、好利来（烘焙品牌）、幸福西饼（烘焙品牌）、元祖（烘焙品牌）、味多美（烘焙品牌）、85度C（烘焙品牌）、千味央厨（烘焙食品）。 时点：2026-10 国庆节出游与野餐场景带动便携烘焙及组合礼盒需求；2026-10 重阳节带动传统节令糕点、适老健康烘焙和孝心礼盒需求；2026-10 万圣节前夜主题造型烘焙、DIY套装及联名限定款。

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2. 研报中性中期高盛10月13日 13:33

   高盛：9月必需消费成本走势分化，PET走高、冷冻食品理论成本受益居首

   提及冷冻食品中性理论单位成本下降1.7%

   高盛称PET、铝、纸浆及部分农产品原料上涨推升饮料、啤酒和调味品成本，鱼、鸡肉及淀粉降价则使火锅料成本下降。报告将冷冻食品列为平均纯成本受益最大的板块，但酱油在全年毛利率扩张预测中领先；现货成本测算与全年盈利预测存在差异，采购套保及提价能力影响成本变化兑现。高盛认为原奶减栏、净进口下降和需求温和恢复支持2026年下半年供需再平衡。 点名公司：China Pet Foods（宠物食品）、Petpal（宠物食品）、Gambol（宠物食品）、中宠（宠物食品）、佩蒂（宠物食品）、乖宝（宠物食品）、海天（酱油）、中炬（酱油）。 时点：2026-06 原奶供需预计于2026年下半年重新平衡；2026-10-10 PET现货价截至10月10日升至约9,500元/吨；2026-10-01 原奶价格10月1日报3.08元/公斤。

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