调研纪要·· 10 天前
知识星球：高粱减产或推高白酒成本，价格传导需经过三个阶段
厄尔尼诺影响高粱供给---高粱减产传导至白酒价格 成本端：高粱是清香型、酱香型及兼香型白酒的核心原料，东北高粱占全国种
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高粱减产或推高白酒成本，价格传导需经过三个阶段
核心逻辑
文章称高粱是清香型、酱香型及兼香型白酒的核心原料，东北高粱约占全国种植面积的42%。高粱涨价会推高酒企成本，价格通过原料采购、基酒生产、成品灌装逐级传导。文章列出酒鬼酒、口子窖、顺鑫农业、老白干酒作为中低端弹性关注对象。
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关键数字
- 东北高粱占全国种植面积
- 42%左右
- 原料成本占白酒生产成本
- 35%–45%
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