低价生意为何难学：春秋航空、蜜雪冰城与奈雪的成本结构对照

文章对照春秋航空、蜜雪冰城的低成本经营方式与奈雪的转型数据，分析低价企业如何通过产品简化、提高资产利用率和集中采购来控制成本。文中列出春秋航空2025年飞机日均利用率9.97小时、平均客座率91.53%，以及奈雪2026年上半年外卖收入占比55.9%；还以外卖商家、骑手和供应商案例说明低价竞争中的成本承担环节，并结合《价格法（修正草案）》讨论低价无序竞争治理。