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黄酒全国化如何推进：高端化与低度新品的两条路径

文章梳理黄酒全国化的两条路径：以年份酒、礼盒和宴席推动高端化，或以低度、气泡和易拉罐拓展消费人群与场景。文中称，规上黄酒企业从2017年的121家降至2025年的76家，2025年销售收入和利润分别同比下降4.8%和4.9%；会稽山2026年上半年省外“其他地区”收入同比增长76.59%，中高端黄酒收入增长14.17%，普通黄酒收入下降24.02%。